N.23 - 10/05/2008
Un grande gazebo di oltre 200 mq in Piazza del Circo a Perugia, ospiterà nei giorni 15 e 16 maggio prossimi 20 aziende agricole, che venderanno direttamente ai cittadini le proprie eccellenze all’insegna della qualità e del risparmio nella spesa delle famiglie. L’iniziativa, denominata “Verso i Farmers Market”, promossa dal Consorzio Umbria a Tavola con la collaborazione della Coldiretti Perugia ed il contributo dell’Assessorato allo Sviluppo Economico del Comune di Perugia, è stata presentata oggi a Perugia con una conferenza stampa presso la Sala Rossa di Palazzo dei Priori.
“Abbiamo aderito con convinzione e per una precisa scelta politica all’evento del 15 e 16 maggio - ha precisato Ilio Liberati, Assessore allo Sviluppo Economico del Comune di Perugia - poiché è forte l’attenzione e la sensibilità dell’Amministrazione per l’agricoltura del territorio, ma anche per le esigenze dei cittadini-consumatori alle prese con un oggettivo aumento del costo della vita. Auspichiamo quindi - ha aggiunto Liberati - che iniziative come questa possano diventare un appuntamento regolare sul territorio comunale, in attesa di una completa attuazione del decreto del Ministero delle Politiche Agricole per la regolamentazione dei Farmers Market. La città di Perugia - ha concluso Liberati - può diventare apripista per un’adeguata sperimentazione a livello regionale dei mercati dei produttori agricoli”.
“Il nostro obiettivo - ha spiegato Angelo Corsetti, direttore della Coldiretti Umbria - è quello di arrivare a realizzare un farmer market in ogni Comune dell’Umbria, per contribuire a sconfiggere il caro prezzi e andare incontro alle esigenze delle famiglie, garantendo loro prodotti del territorio, rintracciabili, di qualità e di stagione. L’apertura di mercati di vendita diretta “dal produttore al consumatore” - ha continuato Corsetti - può rappresentare una, non certo l’unica, delle possibili risposte nella battaglia al carovita, con l’offerta di produzioni locali a Km Zero in grado di apportare anche benefici di carattere ambientale, poiché non generano gas ad effetto serra inquinante con i lunghi trasporti”.
“Coldiretti - ha ricordato Agostino Benedetti, presidente Coldiretti Perugia - cerca di promuovere tutte quelle attività che consentano rapporti più equilibrati tra imprese agricole, distribuzione e consumatori, accompagnate però da accordi e controlli che riguardino la qualità, la correttezza dell’etichetta dei prodotti e la formazione dei prezzi, a vantaggio sia dei consumatori che degli imprenditori agricoli stessi”.
“La vendita diretta dei produttori - ha affermato Alessandro Granieri, presidente del Consorzio Umbria a Tavola - costituisce un’importante opportunità economica per le imprese agricole, sul piano della competitività e della diversificazione del reddito, ma anche per far conoscere direttamente le caratteristiche e il lavoro necessario per realizzare specialità territoriali uniche. Allo stesso tempo, aumenta le possibilità di scelta dei consumatori, sempre di più alla ricerca di prodotti agroalimentari locali e sicuri, con prezzi vantaggiosi grazie ad un percorso più breve “dal campo alla tavola”. Proprio la vendita diretta costituisce la mission principale del Consorzio: da qui l’idea della Mostra Mercato, utile a diffondere una nuova cultura dell’educazione alimentare di qualità e di differenziazione dell’attività d’impresa”.
In Piazza del Circo gli spazi riservati ai produttori agricoli di olio, vini, formaggi, frutta e verdura di stagione, miele, marmellate, salumi, legumi e cereali, rimarranno aperti al pubblico dalle ore 08,30 alle ore 19,00; sarà inoltre funzionante presso la tensostruttura, un distributore automatico di latte fresco della Grifo Latte, per la gioia delle famiglie e dei bambini che potranno gustare direttamente il latte di giornata.
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